Юлия Гейден (geidenn) wrote,
Юлия Гейден
geidenn

Category:

Еда и сувениры.



Отдельным постом, потому что восторг мой в рамки предыдущего поста не влезал.
Я очень скучала по продуктам из детства. Свежей и копченой кете, калуге, кальмарам и папоротнику по-корейски.
И первые два дня питалась исключительно этими деликатесами, урча от жадности.

Ну, кета, понятно, выловили (или разморозили) закоптили, или талу (сырой с уксусом и перцем), или уху, или котлеты.. оммм... понятно, почему в Питере этого нет.
Про карельскую форель не напоминайте, потому что во-первых, вкус разный, а во-вторых, кета 150/кг, а форель от 500/кг.









Ладно, папоротник. Я допускаю, что питерские корейцы отродясь не видали и не едали никаких папоротников, откуда им знать, как его правильно вымачивать и готовить.

Но кальмары-то! Обычные кальмары, которые в Комсомольске тоже, знаете ли, не ловятся, подаются в любой столовой. И везде свежие и съедобные. А уж по-корейски, это ум отъесть можно от нежности, свежести и остроты.




Крабы, кстати, на дешевизну которых я польстилась, оказались так себе.









Креветки, гребешки, кальмары отличные, а вот крабы по вкусу.. ну как мясо криля, только его из банки доставать проще.

Ну и вообще. Поскольку вкусную еду тут уважают, да и ходить особо некуда, то процветают гриль заведения. Мы были в нескольких попроще, подороже, но смысл одинаков:











Изумительная, мягкая и нежная говядина, соусы кисло-сладкие, много кунжута, морепродукты скорее прогревают, нежели жарят, вместе с овощами. Овощи стандартные, кроме имбиря и свежих стрелок чеснока.

Единственный раз ушла разочарованной, когда запекли огромный кусок палтуса и это нечто, купающееся в жире... брррр. Никогда больше.


А еще шопинг, да... ну побродить по магазинам с китайскими, корейскими и японскими вещами было забавно, мне понравилось. Тайского магазинчика толи не было, толи мы не нашли.

В качестве сувенира привезла магнитики с СУшками, подлодками и гербом города.

Хотела что-нибудь нанайское, вышивки там, рукавички...
халаты все-таки дорого и непрактично (4000 мужской, 20000 женский)



Но все было как-то аляповато. Ну зачем кошелек из рыбьей кожи стразами украшать?

А потом смотрю — панамка! Из бересты, с традиционными узорами, правильная панамка. Ну и не удержалась. Не знаю, что от нее долетит до Питера в чемодане...



2500, если что. Надеюсь, все же долетит.
Tags: Комсомольск-на-Амуре, малая родина
Subscribe

  • Ода своевременности.

    Когда на часах пол-одиннадцатого ночи. Когда на улице дождь и очень свежо. Когда ты голоден, а домой ехать еще час.. Гамбургер! Восхитительно…

  • Мама улетела домой.

    Грустно. Этот коронавирус каждый раз заставляет думать: а мы увидимся снова??

  • (no subject)

    Какой дурацкий вышел день. Заболела. Знакомую бабушку, которой я рассказывала про некую операцию как про небольшую и нетравматичную, прооперировали…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Ода своевременности.

    Когда на часах пол-одиннадцатого ночи. Когда на улице дождь и очень свежо. Когда ты голоден, а домой ехать еще час.. Гамбургер! Восхитительно…

  • Мама улетела домой.

    Грустно. Этот коронавирус каждый раз заставляет думать: а мы увидимся снова??

  • (no subject)

    Какой дурацкий вышел день. Заболела. Знакомую бабушку, которой я рассказывала про некую операцию как про небольшую и нетравматичную, прооперировали…